冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS新豐羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS三層羊肉推薦評比
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS羊羊羊羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS甩三小羊肉專賣店推薦評價
耳順之年后，常伴有頭昏腦脹、搖晃浮沉之感，加上頸椎的毛病，看手機就會覺得有一陣子眩暈。具體原因可能是血液循環不暢、缺氧、低血糖導致腦神經能量匱乏或者是心理疲勞、神經性失調。此時，我意識到自己的身體早已處于亞健康狀態了。 昨天晚上，知青朋友打電話告訴我，說是有篇文章非常值得一閱，內容是由上海汽車集團銷售主管戴亮向記者講述他父母的愛情故事，情節非常感動人，并已用微信形式轉發過來了，請我務必一看。旋即則打開手機一讀《一個時代的愛情絕唱》。內容正如朋友所言；“我有一個瘋娘，但是我很榮耀。30年前，母親因父親而瘋，父親為母親而留。別的知青回了上海，只有他選擇留在東北，娶母親為妻，照顧她的一切……父母以他們一生的傳奇告訴我：愛的真諦，就是擔當。” 捧讀此文后，我是淚涌如泉，沉思許久，心理猛然間被咯噔了一下。當我真正接觸社會的時候，就會發現真實的生活不是童話，四面八方的壓力，讓夫妻關系如履薄冰。多少人說出口的誓言，履行的時候才意識到需要付出的代價。但那些看似不完美婚姻的背后，卻也有動人的細節。 歲月繾綣，仿佛四十九年前那一段歷史又被重新翻騰了出來。知識青年上山下鄉，走與工農兵相結合的道路是當時一種常見到的政治生態。然而，在政治權衡和經濟需要的無奈風雨之下，知青到‘廣闊天地’里去是不得不做出的唯一選擇。這其中就包括《一個時代的愛情絕唱》中的男主角戴建國和女主角小鳳。他們的故事‘聲聲滴血’卷入了那個時代的愛恨情仇中，令人唏噓感嘆。 說到知青上山下鄉運動，就不得不提起中國知識青年上山下鄉運動的由來。它是由原國務院知青辦的老同志為主成立編委會，歷時3年寫成了《中國知識青年上山下鄉始末》一書。經中央黨史有關專家復審，認為“該書具有較強的權威性和歷史價值。” “中國知識青年上山下鄉源于50年代中期。它是在城市日益增大的就業壓力和農業合作化運動蓬勃興起的社會條件下提出來的。其根本出發點是試圖把解決城鎮失業問題同改變農業生產落后的狀況結合起來，探索一條解決城鎮就業問題的道路。” 很多知識青年對待自己的知青經歷和認知是多元化的，他們遍布祖國大江南北，地域不同、經歷不同、各知青素質不同、受教育不同、政治環境不同、必然有許多的差異。特別是在步入老年狀態的時候，由于各自的思維觀念、文化程度、經濟條件等而產生對當前社會存在的各種看法和抱怨，我認為是非常正常的。不應該用簡單“肯定”或“否定”而強加于人，當然，社會也應當能夠承受輿論場上不同意見的表達和看法，尊重知青們對各自上山下鄉的不同感受！ 在《一個時代的愛情絕唱》中戴建國和小鳳的故事，遠遠沒有另一個知青與農民的婚姻有‘知名度’。那就是一個中央委員與一個農民的婚姻故事。邢燕子曾是天津市委書記，當過10年中共中央委員；而她的丈夫叫王學芝，卻始終是個土生土長的莊稼漢，而她們的婚姻是全世界的“絕配”。 當年邢燕子初中畢業回到寶坻縣司家莊務農，在那里她收獲了意想不到的榮耀和一段至今不渝的感情。用她的話說，她的婚姻是全世界也找不到的“絕配”。1958年16歲的邢燕子回鄉務農，她的想法很簡單，這是黨的號召，另外慈愛的爺爺也在農村。當時燕子全家和眾親戚20多人都在天津市生活。大家都反對她回鄉，哪有放棄城市工作的前途而去修理地球的呢？燕子的父親沒有反對，他是個老革命，從感情上他舍不得燕子，但他覺得女兒說得也有道理，就讓她自己做主。于是燕子走了，滿懷青春熱情與希望地走了，像父親當年參加革命時一樣。從此寶坻農村多了個知識青年，而這個知青卻讓一個普通的農莊成為全中國的驕傲。 我當過知青，經歷過轟轟烈烈的上山下鄉運動，也熟悉那個年代所發生的一切，而且也親身感受過知青中間的愛恨情仇。因此，小鳳的情感里只認定知青戴建國，而在戴建國的感覺里就有一種很微妙的東西，他這種感覺，未必是高、大、上，但潛入到小鳳的生命中，比喜歡更深刻一些，比愛慕更有味道一點，滋生在冥冥之中，卻也有了長久發展的基礎和溫床，于是便演繹了一種拯救心靈的世界觀。這種沒有‘光彩的卑微’最后的命運卻閃爍著人性的光輝。 政治邏輯就是這么冰冷，它從來不活在別人的嘴里，也不活在別人的眼里。知青邢燕子嫁給了農民丈夫王學芝的創舉，恰恰是她們自己人性的一場持久戰，并且能笑到最后，贏得了那個年代人生的驚濤駭浪之舉。 在當前社會的現實中，有人說愛情的本質就是情緒，因為與喜歡的人在一起，就會感到喜怒哀樂，情緒波動非常劇烈，從而體內分泌荷爾蒙，而這一過程便是愛情。還有人說離婚看清人品，再婚看透人心。這句話，說得再真實不過。 換了一個本本，其實更見證了一個人的人品。什么一日夫妻百日恩，早就隨風而去。那些恩，早已蕩然無存。被多少次吵架、打架、暴力，拼心機，摧殘得相互仇恨。什么你是我一生中的唯一，那都是騙人的。眼前的景象，只怕限制了你的想象力。再好的婚前寫真，也寫不出那么“純潔”的一筆。 知青戴建國和農村姑娘小鳳的情感故事而催人淚下。知青邢燕子與農民王學芝的婚姻故事能大紅大紫在平頭百姓的角落里閃閃發光。兩段婚姻而引出的情感故事都是知青群體中間的佼佼者，所不同的：一個是多于人性的內涵，一個更多服從于政治的需要。但是，兩種愛情故事都有置之死地而后生的領悟，猶如鳳凰涅槃，抖下灰燼張開耀眼炫目的羽毛，感動了當時無數的青年和知青，繚亂了所有人的視線。不管怎樣，那種置之死地的婚姻而后生的勇氣，從內容到形式牽引著整個社會輿論的導向，絕對帶有社會之正能量的作用。 老了后，蘇醒過去的記憶，人的面孔要比嘴巴說出來的東西更多，更有趣，因為嘴巴說出來的只是人的思想，而面孔說出來的是思想的本質。知青時代肯定有著自己的生活、自己的經歷、自己的個性、自己的存在烙印，是鮮活的、獨立的、自我的個體，現在我強調自我，斬斷過去，若再用知青之觀念，將會何等的荒謬？ 曾經，一些知青情感的問題在回城以后就變得非常糟糕，甚至糟糕到無以復加了。在那個年代催生出來的情愛多少都帶有艱苦條件下的攙扶，還有少不更事的荷爾蒙氣息，更多是別離故土的思鄉之情與孤獨的依偎。這些，或多或少參和著世俗與私利，最后都變成人性的恥辱了。戴建國和小鳳故事，邢燕子與農民王學芝的婚姻都是把自己逼得無路可退，才能置之死地而后生，才能得到出人意料的精彩吧？ 在知青消失的日子里，回首過往時，我看到自己既絕情又多情，我沒有往前時咬咬牙置之死地而后生的孤勇，也辜負過曾經的戀人，也被初戀辜負過自己。想起來，我都有些害怕，關鍵時候，必須靠孤獨給自己力量，人生許多艱難時刻，非一個人，不能熬過去。人生和愛情，有時需要置之死地而后生，這種方式適合于我深愛過的姑娘，是我那是追她的方式，亦是教會自己決絕的開始。 愛情這個東西，可以說是人世間最虛無縹緲的。喜歡是一種情緒，愛情則是一種經歷。它是荷爾蒙分泌出來的一種情緒。過去，我把最美好的情感生活放在無知里消耗殆盡，等到步入社會才發現自己是那么的可悲，那些沒有文化底蘊的知識經不起推敲卻已經用完了。其實，天地之間，人類是最具感性的動物，往往由于感性的活潑和沖動，而生起煩惱之心，發起執著之念，被困在牢不可破的自我意識之中，倍受迷惑卻沾沾自喜，于是怨天怨地的痛苦于自己生不逢時。最終如《好可惜、最后還是失去你》中所唱：“我雖一直婉拒別人的情意，但為了不確定的你，傷心哭泣到變本加厲。” 有人形容；女人物質方面的構造實在太合理化了，精神方面未免稍差。我想，那也是意想中的事，不能苛求。一個男子真正動了感情的時候，他的愛較女人的愛偉大得多。但他公余之暇，做點非分的事來調劑他的疲乏，煩惱，未完成的壯志，他應該被原恕。為人在世，總得戴個假面具。 婚姻，泛指適齡男女按照婚姻法在經濟生活、精神物質等方面的自愿結合，并取得法律、倫理、醫學、政治等層面的認可，雙方共同生產生活并組成家庭的一種社會現象。 然而，現實的婚姻終究還是要靠實力說話的。過去如果說還有政治需要而出于迫不得已或者靠殷勤博得美人一笑的話，如今都被現實與財富而笑納了。 攀比、財富滋擾不斷。有一個事實就很能說明問題，那些富豪們不一定具備文化素質和人品卻身邊不乏年輕美女，其根本原因還是財富撬動人性的結果。 在物欲橫流的今天，婚姻形成人際間親屬關系的社會結合或法律約束太容易被現實所打敗，一些細微的小事，一句怠慢的話，一個冷漠的眼神，一個恣意的咒罵，就很容易讓兩人分道揚鑣。所以執子之手，與子偕老，才變得那么真貴。但幸好，還是有許多人堅守承若，沒有放棄。《一個時代的愛情絕唱》用實際行動踐行了承若，感動了我們，虐哭了無數人，譜寫了一段愛情佳話。 現在，許多的婚姻承諾像曇花一現，最終剩下柴米油鹽。愛情過了最佳賞味期，浪漫這個詞，似乎變得漸行漸遠。特別是現在的年輕夫妻們，許多滲透在小細節里的情緒，如溫水煮青蛙，醞釀著矛盾，不知道對方的所思所想，更無從知曉自己在伴侶心里的位置。一些患了“失語癥”的婚姻家庭，家中的空氣似乎都在凝固。所謂‘三觀’不同的矛盾已經蔓延在許多家庭氛圍之中了，婚姻笈笈可危。 與之形成對比的是，愛情在我們心理已經成為一種內心的依念和牽掛。我們這一代人已經把婚姻在時間中磨練了許久，也不介意將感情放在煙火氣息里歷練，因為這才是愛情最真實的樣子，經得住不斷打磨的緣分，才值得一生守護和珍惜。時間告訴我，當你選擇了一位長期生活伴侶時，你不可避免也選擇了一系列無法解決的問題，你會同這些問題斗上幾年或者幾十年。 行走于世間，在情感與婚姻的旅途中，我們總是在許多不確定性中摸索前行，從一個人說話的方式到處事做人的原則，可以看出其品格和人性。 然而，真誠和善意就像是一盞明燈，指引我們向前。戴國和小鳳故事，邢燕子與農民王學芝的婚姻，從情感的現實中論證了這一事實，用高尚的情操征服了人性。關于這段故事，相信讀者已經通過各種渠道了解很多，這里我們要講的是，上敘兩個故事放在當代仍然有著它的積極作用。依然體現出時代文明的鮮明特色。 當然，每一個人都有自己處事的原則，也形成了自己的價值觀，會對自己的婚姻觀發表自己的言論。如今，婚姻輿論場上的很多意見是情緒化的，價值觀優先的，只要不過于簡單化，不帶有抬杠的味道，可以多些包容性。其實，感情是一種很復雜的概念，如果我們單純用“對”和“錯”去判斷事情，其實是偷懶的思維路徑，總是會有失偏頗。 很多時候，愛情是我心里的一種情懷，但別人卻未必如我一般，我眼簾里還存有昔日那份舊情。我歡迎有前瞻性，開放性的觀念走進我心里，并與之一起探討。 這正如奧地利著名作家茨威格在評價托爾斯泰時這樣感慨道：“這種沒有光彩的卑微的最后命運無損他的偉大……如果他不是為我們這些人去承受苦難，那么列夫·托爾斯泰就不可能像今天這樣屬于全人類……”。 2020.9.10草于辦公室 >>>更多美文：心情文章
送走了2019，迎來了2020，又是一個輪回，庚子年鼠年來了，剛好是我的本命年，本命年是否如意，在于你的心態，即使運氣再壞，也會有否極泰來的時侯，希望這個本命年可以順利，工作上走上正規，愛情上遇到知已，家庭幸福，闔家幸福！ 2020年的計劃，大至是這樣的，先找到一份穩定的工作，期待入駐的文章可以發行，有機會再去一次北京，然后托朋友的福，認識一個三觀一致男顏知已，這樣面包有了，愛情也有了！ 本命年本來就有點犯太歲，有人順利，有人倒霉，這源于八字，命中注定的，往往都是經歷，經歷多了，未必是壞事，最好是朋友多，可以左右逢源，一起過一輩子，一生最好的朋友，需要你的時侯，及時出現。同時也少不了家人的支持，機遇是存在每個人身上的，看你怎樣把握了，路是自已走的，有人是過客，有人同你一起走完人生。朋友和家人是不可缺少的一部分，所以就得且行且珍惜！ 2020年總會有所改變，城市的變遷，國家的變化，每個人都是追夢人，為自已的夢想而努力。這是創城的第三年，志愿者每時每刻都在為城市而努力奮斗。 舊城改造時時地改變。改變這個是不變應萬變的事情，所以有一句話這樣說計劃趕不上變化，為此得學會變通，應對社會上總總變化。 因為人是渺小的，所以每年都會發生生老病死的事，不過逝者已矣，現在的人更要保重自已，一定要身體健康，注意平日的作息，注意飲食，少喝酒少抽煙！多鍛煉，多運動。只有健康才是最好的。 2020年的鼠年，可能會所收獲，可能會發生什么意想不到的事，可能有很多的可能。 2020年的新年，即使長了一歲，也學會了不少東西，同時也會感悟不同的道理，更是增加了不少的知已好友，所以志同道合很重要！ 2020年的今天，屬于每個人的，都在經歷中長大，感受人世間的酸甜苦辣，人生百味。 2020年的現在，給人生留下美好的回憶！ 2020年的明天，總是這樣讓人無法忘懷！ >>>更多美文：原創散文
青青芳草亭亭立， 嬌嫩玉雪花月貌。 流香浮動芳春漾， 引來情癡魂夢繞。 >>>更多美文：格律詩
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